グっと目をひくエビス顔。2024年3月15日、西明石にオープンした「EBISU COFFEE ROASTERS（エビスコーヒーロースターズ）」。グラフィックデザイナーの顔ももつ店主が営むコーヒーロースターズとは。

JR西明石駅から徒歩10分。上ヶ池公園の北側にお店があります。

お店にはいると、ぱっと目をひくこちら。常に20種類ほどのスペシャルティコーヒーを取り揃えているそう！　デザイナーの店主がそれぞれデザインした個性あるドリップパックのパッケージと生豆が並んでいます。

約20種類の生豆からその日のお気に入りを選んだら、その場でこちらで焙煎してもらえます。オーダーを受けてから焙煎してもらえるから、超フレッシュな焙煎豆を購入することができるんですよ！　これは家のコーヒーライフがブラッシュアップする予感。

テイクアウトメニュー（2024年4月現在）

お店でいただけるメニューはこちら。ハンドドリップは、こだわりの「エビスブレンド」３種か、週替わりで変わるスペシャルティコーヒーなどがあります。キッズメニューもありました。しかも、最初から氷なしと書かれているところが素敵です。

すべてテイクアウトになりますが、お店が混んでなければ、穏やかな人柄の店主との会話も楽しいです。

こちらは「アイスカフェラテ」。マイルドな中にもコクがあり、夏でもすっきりと飲みやすい味わいで、おいしい！

グラフィックデザイナーでもある店主。オリジナルドリップパックのオーダー相談もできるそう。ウエディングギフトや、内祝い、会社のPRにもぴったりですよね。気になる方は一度、気軽に相談してみては。

ドリップパックが、常時こんなにも並んでいるのはすごい！　様々な味わいを楽しめ、カフェインレスもあるので、どなたにも喜ばれるものが選べそうです。見ているだけで、思わずワクワクしてきます。

七福神をイメージしたエビスブレンドは、ただいま３種類。あと４種類が登場するのがいつになるのかも楽しみです。

珈琲豆購入の方には、240g以上の購入でテイクアウトドリンク１杯か、ドリップパック１個の嬉しいサービスもあるそうです。お気に入りの珈琲に出会いにいかれてみてはいかがでしょうか。

「EBISU COFFEE ROASTERS（エビスコーヒーロースターズ）」はこちら↓

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