【明石市】自分好みにカスタマイズしたオリジナル弁当が「ほっかほっか亭　明石清水店」でモバイルオーダーできるようになりました。

持ち帰り弁当事業のパイオニアである「ほっかほっか亭」近畿エリアの一部店舗にて、2025年5月より順次、カスタマイズ弁当の提供をモバイルオーダーで開始されています。

昨年2024年に実施された武庫川女子大学 経営学部との産学連携プロジェクトや、名古屋市主催の東海地区の女子大学生を対象にした新規ビジネス創出ワークショップで、企画案として挙がった共通ワードが “自分だけのオリジナル弁当があればいいのに“というものだったそうです。

そこからZ世代及び様々な顧客ニーズにお応えしながら、ほっかほっか亭の手づくりお弁当を味わっていただくため、近畿エリアの一部店舗にて、モバイルオーダー限定で『カスタマイズ弁当』の提供を2025年5月より順次開始されています。

『カスタマイズ弁当』 ご注文の流れ

(１)ごはん・容器から選択し、おかずは最終的な注文内容に合わせて、店舗にて判断して盛り付けられます。「のり＋花かつお」を選択して、好きなおかずを乗せれば、“Myのり弁”を簡単につくることができるようになっています。

(２)たくさんあるほっかほっか亭のおかずを選択していきます。同じものを複数選ぶことができるので、好きなもの中心に詰めても良し、自分好みにバランスを整えることも可能です。

自分の”好き”を詰め込んだお弁当や、そのときの気分に合わせてお弁当をカスタマイズして楽しめます。

ごはんやおかず、たれやソース類も組み合わせることができる、バリエーション豊かな『カスタマイズ弁当』。ほっかほっか亭総本部の社員がおすすめする、カスタマイズ弁当メニュー例もボリュームたっぷりで、好きな食べ物だけをたくさん食べることができて美味しそうです！

『カスタマイズ弁当』は一部店舗にてトライアル実施中で、モバイルオーダーでのみ受け付けています。今後の全国展開に関しては、トライアル展開結果をもとに、検討予定だといいうことです。

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・プレスリリース