【明石市】明石のええもん広め隊!アカシタイガーで、魚介と日本酒のポップアップショップ「明石オールスターズ」開催
「地元の食材やメーカーをもっと多くの人に知って欲しい。」という想いで集まった「明石オールスターズ」!
第一回目は、明石海峡の恩恵を受けた鮮度抜群の魚“まえもん”をはじめとした、魚介と日本酒のポップアップショップを、JR明石駅の高架下にある複合店舗施設「アカシタイガー」で開催します。
【明石市】JR明石駅高架下に噂の「AKASHI TIGER(明石タイガー)」がいよいよグランドオープン! ノベルティグッズは? どんな空間?
明石の“まえもん”とは
“まえもん”は、目の前の海でとれた魚のことです。明石海峡の早い潮流で自ずと鍛えられ身が引き締まった、四季折々に水揚げされる約100種類もの様々な魚すべてが、明石の“まえもん”です。
第一回出店店舗
開催日時 2024年6月1日(土)16:00~
「金楠水産 」
たこ屋の本気たこ焼き 6個入:1,000円 3個入:600円
たこ屋のたこマリネ 1皿:500
たこ屋の本気たこ焼き 6個入:1,000円 3個入:600円
たこ屋のたこマリネ 1皿:500
「明石つる一」
あて三種(たこチャンジャ、のり佃煮、小エビのパリパリ)
サワラコンフィ
鯛カレーあて
ハリイカ炙り
未利用魚梅煮(魚種未定)
鯛のポテサラ
あて三種(たこチャンジャ、のり佃煮、小エビのパリパリ)
サワラコンフィ
鯛カレーあて
ハリイカ炙り
未利用魚梅煮(魚種未定)
鯛のポテサラ
「茨木酒造 来楽」
ケグ
サーバーの生酒
酒ハイボール
酒モヒート
こちらのメニューは予定となっていますが、どれも魅力的ですね!週末、出かけてみてはいかがでしょうか。
アカシタイガーはこちら↓