【明石市】明石ノリ『一番摘み』の刈り取りが始まっています！

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明石市公式ホームページに明石ノリの『一番摘み』刈り取りの情報が載っていました！明石沖では、今シーズンは2021年12月20日からノリの刈り取りが始まり、4月ごろまで作業が続くようです！

明石市役所公式YouTubeチャンネルには2021年12月28日撮影の最新動画がアップされていました！

ノリを収穫する光景は、まさに明石の冬の風物詩ですね！播磨灘全域でノリの生産が遅れていたようですが、12月26日に開催された入札会では、「一番摘み」の明石ノリが出品されたようです！！年末年始に明石ノリの「一番摘み」を味わってはいかがでしょうか。